En febrero último, se llevó a cabo en la ciudad de Moscú, el evento denominado “¡Descubre el Perú! ¡Brinda con Pisco Sour!”, que organizó la Embajada del Perú en Rusia en ocasión de la celebración del Día Nacional del Pisco Sour.

La reunión contó con la participación de numerosos bartenders, propietarios de bares y restaurantes así como representantes de empresas importadoras de bebidas espirituosas.

El programa incluyó una amplia presentación del Embajador del Perú en Rusia, Juan del Campo Rodríguez sobre nuestra bebida nacional, una exposición sobre la historia del pisco y el pisco sour, a cargo del destacado investigador ruso de historia de bebidas Vladimir Zhuravliev; y una clase maestra sobre preparación de pisco sour que fue realizada por el renombrado bartender ruso Maxím Alferov.

El evento concluyó con una degustación de pisco sour y bocaditos preparados por el restaurante “Lima”, el único establecimiento moscovita dedicado exclusivamente a la preparación de platos de la deliciosa gastronomía del Perú.

 

Lima, 5 marzo de 2021

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